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三博專家提示:減肥當(dāng)?shù)?注意飲食

2015-02-04 08:27 作者:三博腦科醫(yī)院

現(xiàn)在很多女性朋友為了保持曼妙的身材,刻意減少甚至拒絕主食的攝入量,這種做法是非常不科學(xué)的,就好像把金字塔堅(jiān)實(shí)的底層摧毀,結(jié)果必然是健康的寶塔坍塌!想要在保證健康的情況下保持身材,就要做到膳食平衡。

每日膳食平衡的關(guān)鍵是食物的種類和比例搭配,即每日攝入五大類食物,每一類食物達(dá)到一定數(shù)量,具體做法可以參考中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國居民平衡膳食寶塔,按照寶塔各層各類食物的大體比例,同類互換,食物多樣化,從而調(diào)配出豐富而平衡的膳食,這五大類食品是:

類:谷類和薯類

包括米、面、雜糧、土豆、紅薯、山藥等,主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。

第二類:蔬菜和水果

包括深綠、深黃色及鮮豆類等蔬菜,蘋果、獼猴桃等,主要提供多種維生素、膳食纖維、常量及微量元素、植物化學(xué)物等。

第三類:肉蛋類食物

包括禽蛋類、魚肉、禽肉、畜肉,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、鐵等礦物元素、B族維生素。

第四類:豆類、奶類及其制品

包括大豆(黃豆、青豆、黑豆)、雜豆(蕓豆、紅豆、綠豆)、牛奶等,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等礦物元素和維生素A等。

第五類:油脂和食糖等

包括烹調(diào)油、肥肉、奶油、糖果等,屬純熱能食品,主要提供能量。

附:中國居民平衡膳食寶塔圖


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