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現(xiàn)在生活水平也提高了，血管堵、血管硬成了很多人的“心病”。一提到“軟化血管、清理血管”等話題，總會引起很多人的關注。關于軟化血管，市面上流傳著多種多樣的言論。

不知道什么時候起，醋和紅酒的保健功效被人們津津樂道，還流傳著“喝醋可以軟化血管”、“喝紅酒可以預防心腦血管疾病”、“吃木耳可以清理血管垃圾”的說法。

不過，這些神奇功效是確有其事，還是言過其實呢?今天專家為大家揭露真相，趕緊轉給爸媽看一看!

1. 木耳可以化血栓、通血管?

木耳一直被認為是傳奇食材，可以化栓通血管。這是真的嗎?

黑木耳，一種普通的腐生菌，蛋白質、礦物質鈣、鋅、鐵的含量都較為豐富。因為黑木耳當中特有的“木耳多糖”和“木耳黑色素”的存在，才讓它有了“降血脂、清血管”等食療作用。

關于木耳清血管的言論主要源于之前的一則動物實驗“給實驗動物喂食黑木耳多糖一段時間之后，會加速動物體內膽固醇的代謝，可以明顯降低膽固醇和甘油三酯的含量”。

但是黑木耳當中的多糖含量并沒有多少，在動物實驗中添加的多糖劑量是每天50—200毫克/千克，而且其純度要比食物中的木耳多糖高很多。

而我們每日進食的黑木耳數(shù)量有限，食用之后也不會有實驗當中那樣明顯的效果。

除此之外，實驗當中喂養(yǎng)黑木耳多糖的動物凝血時間的確明顯延長，血栓的形成時間也延長。但是，對于身體當中已經(jīng)形成的血栓，沒有任何數(shù)據(jù)證明長期吃木耳會溶栓、化栓。

2. 紅酒可以軟化心血管?

傳言“喝紅酒可以軟化血管”，尋其原因，主要因為其中所含的“白藜蘆醇”。

白藜蘆醇是一種多酚類化合物，自“法國悖論”被提出之后，很多科學家開始深入研究白藜蘆醇，發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇有抗炎癥、抗氧化、保護心血管的作用。但其實，這些所謂的抗氧化、抗炎癥甚至保護心血管等作用是科學家在動物實驗中發(fā)現(xiàn)的。

首先，它在體外細胞、動物實驗中有效，并不代表一定對人體有效。

其次，劑量不同，作用差別極大。紅酒中的白藜蘆醇含量很低，通常只有0.5-10mg/L。如果想要達到軟化血管的作用，正常人每日需飲用幾百瓶以上的紅酒，現(xiàn)實生活中根本無法實現(xiàn)。

另外，紅酒當中酒精含量(8%-15%)相對很高，經(jīng)常攝入反而會對身體造成極大的危害，得不償失。

3. 喝醋能軟化血管嗎?

食醋的主要成分是醋酸，作為調味料合理攝入能開胃、消食。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。相反，直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害

民間和網(wǎng)絡上長期流傳著喝醋能軟化血管的說法，認為動脈硬化斑塊是鈣化的問題，而醋酸可以溶解血管中的鈣質，從而達到軟化血管的目的。喝醋真能軟化血管嗎?

食醋的主要成分是醋酸，作為調味料合理攝入適量食醋能夠起到開胃、消食等作用。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。

動脈硬化斑塊最主要的問題并不是鈣化。動脈硬化斑塊分為硬斑塊和軟斑塊，鈣化的硬斑塊并不危險，而主要成分為脂肪的軟斑塊很容易破裂，造成血管堵塞。另外，喝下的醋也不會溶解血液中的脂肪。醋酸在小腸中就會被堿性消化液中和，能夠吸收進血液的醋酸非常有限，而且很快就會被血液的穩(wěn)定系統(tǒng)清理掉，故而醋酸不會改變血液的酸堿度，也不能軟化血管。

直接喝醋不僅沒有益處，相反會帶來一些危害。專家認為，由于醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。胃潰瘍患者空腹喝醋會刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

4. 養(yǎng)生機構神服務，軟化血管?

現(xiàn)在有些養(yǎng)生機構號稱，在血管走向處抹“藥”能達到軟化血管的目的。

其實這些“藥”里的成分并不明確，如果沒什么害處作為安慰劑也就罷了，最怕這些藥對身體有傷害，那就得不償失了。

醫(yī)生叮囑：一定要到正規(guī)的醫(yī)療機構就診咨詢，萬不可輕易聽信虛假宣傳。

那怎么做才能真正「軟化血管」呢?

其實，我們可以將「軟化血管」換個詞，那就是「延緩動脈粥樣硬化」。

因為動脈硬化就像人的皮膚皺紋，是歲月打下的烙印，只能延緩不能逆轉。每個人都會發(fā)生動脈粥樣硬化，都會出現(xiàn)斑塊，就像人生老病死是不可抗拒的自然規(guī)律!

所以無論任何血管部位，出現(xiàn)斑塊，不必大驚小怪，動脈粥樣硬化可能從我們十幾歲就開始了，年紀越大越嚴重。我們能做的是盡可能采取科學的手段去維護和保養(yǎng)，從而延緩動脈硬化的進程。

動脈粥樣硬化是一種慢性病變，所造成的損傷在很大程度上是不可逆的，不過，通過以下三大措施可有效延緩動脈粥樣硬化進展。

1. 合理的飲食調節(jié)

首先要嚴格限制高膽固醇食物的攝入，例如蛋黃、動物內臟、肥肉及動物腦等，盡量做到少吃或不吃這些食物。其次還應適當控制每日總熱量的攝入，一日三餐定時定量，每餐只吃七、八分飽，兩餐間可喝些牛奶、吃幾塊餅干或或幾片水果充饑。此外食鹽的攝入過多可對血管壁構成很大傷害，所以，一定要少吃鹽，每日攝鹽總量不超過6克。

2. 積極的運動療法

國內外大量研究資料表明，運動療法可延緩動脈粥樣硬化進展。建議大家每周應有4-5天的規(guī)律運動。一般來說，運動量和運動強度宜小不宜大，以有氧耐力運動為主，運動結束時的的心率不可超過120次/分，身體有微汗而無明顯呼吸氣短現(xiàn)象。對老人來說，步行、打太極拳、體操、游泳、及羽毛球、乒乓球等都是適宜的運動方式。

3. 必要的藥物治療

動脈粥樣硬化的突出表現(xiàn)就是高脂血癥，對高脂血癥，除飲食調理外，還可根據(jù)血脂增高的程度和種類選擇適宜調脂藥物。例如，以膽固醇或低密度脂蛋白增高為主者選用他汀類，以甘油三脂增高為主者選用貝特類，混合型高脂血癥者選用血脂康、煙酸肌醇酯、亞油酸丸等。另外，近年的臨床研究資料還表明，尼莫地平、硝苯地平緩釋片等鈣拮抗劑，以及依那普利、雷米普利等血管緊張素轉換酶抑制劑(ACEI)具有延緩動脈粥樣硬化病變進展，減少新斑塊出現(xiàn)的實際效果。所以，醫(yī)學專家建議冠心病和高血壓患者可在調脂治療的基礎上應用鈣拮抗劑或ACEI。